Shimeji

Elsősorban egzotikus, japán gombaféleként ismert, holott a természetben Ázsia mellett Észak-Európában is őshonos. Elhalt keményfafajtákon, leginkább bükkfán, csoportosan terem, innen is ered köznapi elnevezése is: bükkfa gomba. Elsődlegesen pirítva, sütve jó köretként, tésztás ételekben, de kiváló levesekben és egytál ételekben is.
Származási hely: EU- n belüli. Az aktuális kínálat szerint. Pontos információért vegye fel a kapcsolatot az ügyfélszolgálattal.